Học nấu ăn

“Lộc trời” ngoi lên từ bùn đất ở Hải Dương, nhìn nổi da gà nhưng là đặc sản, ăn vào mới thấy thật tinh hoa
“Lộc trời” ngoi lên từ bùn đất ở Hải Dương, nhìn nổi da gà nhưng là đặc sản, ăn vào mới thấy thật tinh hoa
Trong kho tàng ẩm thực phong phú và độc đáo của Việt Nam, có những món ăn mà chỉ nhắc tên thôi cũng khiến người chưa từng thưởng thức phải rùng mình. Nhưng chính những món ăn đó lại là...
[Chi tiết...]
5 món vừa ngon lại độc đáo với tôm, để cả nhà ăn cực hấp dẫn, đem đãi khách cũng siêu hợp
5 món vừa ngon lại độc đáo với tôm, để cả nhà ăn cực hấp dẫn, đem đãi khách cũng siêu hợp
1. NGAO NHỒI TÔM HẤP Nguyên liệu: - 300g ngao (chọn con to), 250g tôm tươi, 35g cà rốt, 8g hành lá, 8h tinh bột, 8g nước, 2 muỗng canh dầu ăn. Cách làm: Ngao rửa sạch. Cho ngao vào nồi nước,...
[Chi tiết...]
Gợi ý 5 món lẩu vừa ngon, dễ ăn lại không ngấy để cả nhà quây quần dịp nghỉ lễ
Gợi ý 5 món lẩu vừa ngon, dễ ăn lại không ngấy để cả nhà quây quần dịp nghỉ lễ
1. LẨU ẾCH HÚNG CHÓ Nguyên liệu: - 3kg ếch đồng. - 1.500ml nước dừa (có thể dùng 500ml nước dừa + nước hầm xương, nhưng dùng tất cả bằng nước dừa vị thanh hơn). - 1kg rau húng chó....
[Chi tiết...]
Gà nướng kiểu Thái cực ngon, tẩm ướp đậm đà, thơm lừng hơn ngoài quán
Gà nướng kiểu Thái cực ngon, tẩm ướp đậm đà, thơm lừng hơn ngoài quán
Gà nướng kiểu Thái là một món ăn hấp dẫn với lớp da vàng giòn, thịt mềm ngọt thấm đẫm hương vị đậm đà. Điểm đặc trưng của món ăn này nằm ở sự kết hợp tinh tế giữa các loại...
[Chi tiết...]
Bữa tiệc tại nhà “nàng dâu nghìn tỷ” do cô và những người bạn trổ tài: Toàn món dân dã “cây nhà lá vườn”
Bữa tiệc tại nhà “nàng dâu nghìn tỷ” do cô và những người bạn trổ tài: Toàn món dân dã “cây nhà lá vườn”
Là người nổi tiếng với hình ảnh kín đáo, giản dị nhưng luôn tràn đầy năng lượng tích cực, Tăng Thanh Hà tiếp tục khiến người hâm mộ “trầm trồ” khi chia sẻ loạt hình ảnh về một...
[Chi tiết...]
Ốc hương xào bơ tỏi thơm nức ngon miệng, đãi cả nhà dịp cuối tuần
Ốc hương xào bơ tỏi thơm nức ngon miệng, đãi cả nhà dịp cuối tuần
Cuối tuần là thời gian lý tưởng để quây quần bên gia đình và thưởng thức những món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Nếu bạn đang tìm kiếm một món nhâm nhi đậm đà, vừa béo ngậy vừa dậy mùi thơm...
[Chi tiết...]
Điểm qua những món ngon cả gia đình cùng quây quần trong dịp nghỉ lễ dài ngày
Điểm qua những món ngon cả gia đình cùng quây quần trong dịp nghỉ lễ dài ngày

[Chi tiết...]
“MC giàu nhất Việt Nam” nấu món dân dã: Nhìn hình thôi cũng đã phát ra mùi thơm rồi!
“MC giàu nhất Việt Nam” nấu món dân dã: Nhìn hình thôi cũng đã phát ra mùi thơm rồi!
Là một nghệ sĩ nổi tiếng với lối sống tích cực, Đại Nghĩa không chỉ ghi dấu trong lòng khán giả qua các vai diễn ấn tượng mà còn khiến nhiều người ngưỡng mộ bởi phong cách sống lành...
[Chi tiết...]
Loại quả xưa không ai biết đến, giờ thành đặc sản dân thành phố “ưa chuộng” vì hương vị lạ, om với ếch siêu ngon
Loại quả xưa không ai biết đến, giờ thành đặc sản dân thành phố “ưa chuộng” vì hương vị lạ, om với ếch siêu ngon
​Mỗi vùng đất trên dải đất hình chữ S đều sở hữu những sản vật đặc trưng, gắn liền với đời sống và văn hóa của người dân địa phương. Nếu miền Bắc nổi tiếng với cốm làng...
[Chi tiết...]
“MC giàu nhất Việt Nam” đãi bạn bè bữa ăn đầy sắc màu trong căn nhà mới giữa rừng
“MC giàu nhất Việt Nam” đãi bạn bè bữa ăn đầy sắc màu trong căn nhà mới giữa rừng
Gần đây, MC Đại Nghĩa chia sẻ về ngôi nhà mới xinh xắn của anh tại Đà Lạt với không gian sống đậm chất thiền. Trong cơ ngơi mới, nam nghệ sĩ được Trường Giang gọi là "MC giàu nhất Việt...
[Chi tiết...]
Nghỉ lễ, mẹ đảm Sài Gòn làm mẹt cuốn siêu hấp dẫn nhâm nhi cực đã, ai bí món tham khảo ngay!
Nghỉ lễ, mẹ đảm Sài Gòn làm mẹt cuốn siêu hấp dẫn nhâm nhi cực đã, ai bí món tham khảo ngay!
Là người yêu thích vào bếp nên cứ khi nào rảnh là chị Loan Võ (TP HCM) lại vào bếp nấu ăn cho cả nhà. Nhân dịp đại lễ 30-4, chị em có thể tham khảo mẹt cuốn gồm bánh tráng cuốn thịt heo,...
[Chi tiết...]
Ngô nướng không chưa đủ, phải thêm thứ này ngô béo ngậy, thơm nức trẻ con mê tít đòi ăn suốt
Ngô nướng không chưa đủ, phải thêm thứ này ngô béo ngậy, thơm nức trẻ con mê tít đòi ăn suốt
Ngô nướng phô mai là một món ăn vặt hấp dẫn, kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của bắp, độ béo ngậy của phô mai tan chảy và hương thơm lôi cuốn từ lò nướng. Mỗi hạt ngô giòn ngọt, được...
[Chi tiết...]
BTV VTV muốn giảm cân nhưng nhìn bữa ăn mẹ ruột là NSND chuẩn bị mà nguyện “mũm mĩm cho béo ú lên”
BTV VTV muốn giảm cân nhưng nhìn bữa ăn mẹ ruột là NSND chuẩn bị mà nguyện “mũm mĩm cho béo ú lên”
BTV VTV Hoàng Trang rất thường xuyên chia sẻ những bữa cơm gia đình. Khi thì là cô nấu cho chồng con, khi thì được chính tay bố mẹ ruột chuẩn bị. Gần đây, nữ MC bày tỏ ý muốn giảm cân, thế...
[Chi tiết...]
5 món siêu ngon sinh ra là để dành cho cuối tuần, cả nhà vừa nhâm nhi vừa khen tới tấp
5 món siêu ngon sinh ra là để dành cho cuối tuần, cả nhà vừa nhâm nhi vừa khen tới tấp
1. GÀ NƯỚNG Nguyên liệu: - 1 con gà khoảng 1-1,2kg, 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh rượu nấu ăn vừa đủ, 1 muỗng canh bột thập tam hương (bột 13 hương vị), 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng...
[Chi tiết...]
Phở Việt Nam không chỉ có bò và gà, còn nhiều biến tấu thú vị nhưng ít ai biết
Phở Việt Nam không chỉ có bò và gà, còn nhiều biến tấu thú vị nhưng ít ai biết
Phở từ lâu đã trở thành biểu tượng ẩm thực đặc trưng của Việt Nam. Không chỉ được người dân trong nước yêu thích, phở còn chiếm trọn cảm tình của bạn bè quốc tế. Năm 2025, món phở...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Tôm chiên trứng muối: 150.000đ - Cá diêu hồng sốt cam: 70.000đ - Canh nấm thập...
[Chi tiết...]
Hành lá mua về nhanh úa hỏng, đem ngâm trong nước này rồi bảo quản để lâu vẫn xanh tươi
Hành lá mua về nhanh úa hỏng, đem ngâm trong nước này rồi bảo quản để lâu vẫn xanh tươi
Hành lá là gia vị quen thuộc không thể thiếu trong gian bếp mỗi gia đình Việt. Tuy nhiên, sau khi mua về, hành lá rất nhanh úa vàng, héo rũ nếu không biết cách bảo quản đúng cách. Để tiết kiệm...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon nhìn ấm cả lòng
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon nhìn ấm cả lòng
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa ăn nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Móng giò giả cầy: 80.000đ - Lòng dồi lợn luộc: 70.000đ - Đậu rán: 10.000đ ...
[Chi tiết...]
Bánh ô long nhài nhãn đang hot điên đảo làng bánh, chị em nào mê thử làm ngay nhé!
Bánh ô long nhài nhãn đang hot điên đảo làng bánh, chị em nào mê thử làm ngay nhé!
Chuẩn bị: Kem ô long nhài - 200g whipping. - 5g trà ô long nhài. - 20g đường bột. Pudding ô long sữa - 200g sữa + 5g ô long nhài. - 60g sữa + 10g gelatine. - 30g whipping. - 30g đường. ...
[Chi tiết...]
Nướng mực khô hay bị dai quắt, mẹ đảm miền biển mách phải ngâm vào thứ này con nào cũng ngon ngọt, ăn đã miệng
Nướng mực khô hay bị dai quắt, mẹ đảm miền biển mách phải ngâm vào thứ này con nào cũng ngon ngọt, ăn đã miệng
Mực khô nướng là món nhậu khoái khẩu của nhiều người, nhất là trong những buổi tụ tập cùng bạn bè hay gia đình. Một con mực khô nướng ngon phải giữ được độ ngọt tự nhiên, thơm lừng...
[Chi tiết...]