Học nấu ăn

Loại rau duy nhất giàu vitamin D đem xào kiểu này cực bổ, thịt còn không ngon bằng
Loại rau duy nhất giàu vitamin D đem xào kiểu này cực bổ, thịt còn không ngon bằng
Nấm mỡ là nguyên liệu quen thuộc, dễ chế biến mà lại giàu dưỡng chất. Nấm mỡ nói riêng hay nấm nói dung là loại rau giàu vitamin D. Với cách xào đơn giản dưới đây, bạn sẽ có ngay một...
[Chi tiết...]
Cách nấu 5 món chè ngon, mát lạnh cho cả nhà giải khát cuối tuần
Cách nấu 5 món chè ngon, mát lạnh cho cả nhà giải khát cuối tuần
1. CHÈ KHÚC BẠCH Nguyên liệu nấu chè khúc bạch: - Whipping cream: 200ml - Sữa tươi: 200ml - Gelatin bột: 20g - Đường: 50g - Chiết xuất vani: 1 thìa cà phê (muỗng cà phê) - Nhãn hoặc vải:...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa chiều 3 món tốn cơm vô cùng
Hôm nay nấu gì: Bữa chiều 3 món tốn cơm vô cùng
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt bò xào hoa thiên lý: 75.000đ - Vịt om sấu khoai môn: 95.000đ - Dưa bắp cải...
[Chi tiết...]
Tại sao một số người bán hàng lại dùng khăn để lau thịt? Hóa ra nguyên nhân là đây
Tại sao một số người bán hàng lại dùng khăn để lau thịt? Hóa ra nguyên nhân là đây
Đi chợ mua thịt thường xuyên nhưng đã bao giờ bạn để ý thấy có một số người bán hàng hay sử dụng một chiếc khăn để thỉnh thoảng lau hoặc thấm vào miếng thịt chưa? Có người cho rằng...
[Chi tiết...]
Đi chợ gặp “nhân sâm dưới nước” mua ngay về chiên giòn, giàu đạm lại nhiều canxi, càng ăn càng đã miệng
Đi chợ gặp “nhân sâm dưới nước” mua ngay về chiên giòn, giàu đạm lại nhiều canxi, càng ăn càng đã miệng
Cá chạch, thường được mệnh danh là “nhân sâm dưới nước”, là loại thực phẩm giàu protein nhưng lại ít chất béo. Không chỉ vậy, chạch còn chứa lượng lớn canxi, phốt pho, sắt cùng nhiều...
[Chi tiết...]
Cuối tuần học cách làm ốc nấu chuối đậu vừa ngon lại trôi cơm của mẹ đảm Sài Gòn
Cuối tuần học cách làm ốc nấu chuối đậu vừa ngon lại trôi cơm của mẹ đảm Sài Gòn
Ốc nấu chuối đậu là món ăn dân dã nhưng rất ngon miệng và trôi cơm. Bạn có thể làm ốc nấu chuối đậu để thưởng thức với bún cũng rất hấp dẫn. Để làm ốc nấu chuối đậu ngon,...
[Chi tiết...]
Dầu hào dùng nhiều nhưng tuyệt đối đừng cho vào 3 món này, vừa sai lại làm món mất hết vị
Dầu hào dùng nhiều nhưng tuyệt đối đừng cho vào 3 món này, vừa sai lại làm món mất hết vị
1Bạn có biết dầu hào vốn được làm từ nguyên liệu gì không? ...
[Chi tiết...]
Cách nấu chè khoai bí đỏ mềm dẻo, ngọt ngon thanh mát để giải khát ngày hè
Cách nấu chè khoai bí đỏ mềm dẻo, ngọt ngon thanh mát để giải khát ngày hè
Nguyên liệu: - 180g bột gạo nếp, 40g khoai lang tím nghiền nhuyễn (hấp chín rồi dùng muôi nghiền nhuyễn khoai)m 40g bí đỏ nghiền nhuyễn (hấp chín rồi dùng muôi nghiền nhuyễn), 2 thìa cơm rượu...
[Chi tiết...]
Trứng xào củ này vừa ngon lại rẻ tiền nhưng giúp chị em giảm cân, còn đặc biệt trôi cơm
Trứng xào củ này vừa ngon lại rẻ tiền nhưng giúp chị em giảm cân, còn đặc biệt trôi cơm
Hành tây là loại thực phẩm giàu chất xơ và vitamin C, đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn. Việc bổ sung hành tây vào chế độ ăn giúp thúc đẩy quá...
[Chi tiết...]
Cách nấu bún cá Nha Trang nước ngọt thanh không tanh, ai thưởng thức cũng tưởng mình đang ở thành phố biển
Cách nấu bún cá Nha Trang nước ngọt thanh không tanh, ai thưởng thức cũng tưởng mình đang ở thành phố biển
Đến Nha Trang chắc hẳn ai cũng từng một lần thử món bún cá nức tiếng nơi đây. Bún cá Nha Trang hấp dẫn người thưởng thức bởi thứ nước dùng thanh ngọt nấu từ cá, không tanh, trong veo. Sợi...
[Chi tiết...]
Không chỉ xào thịt bò, lá này xào cùng trứng tuyệt ngon, đã thế lại còn cực bổ dưỡng
Không chỉ xào thịt bò, lá này xào cùng trứng tuyệt ngon, đã thế lại còn cực bổ dưỡng
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn nhanh gọn, dễ làm nhưng vẫn đảm bảo đủ vị ngon và dinh dưỡng, thì trứng xào cần tây là gợi ý hoàn hảo. Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản và chưa đến...
[Chi tiết...]
Cuối tuần rảnh rỗi, vào bếp làm 5 món ngon này ai cũng thích ở nhà chẳng muốn đi chơi
Cuối tuần rảnh rỗi, vào bếp làm 5 món ngon này ai cũng thích ở nhà chẳng muốn đi chơi
1. BÚN CHẢ NƯỚNG HÀ NỘI Nguyên liệu: - 1 kg thịt ba chỉ/ thịt nách - 300g thịt nạc vai -  50g mỡ gáy/lá (không thích bỏ qua) - 1 chén đựng mắm mỡ nước - 3 củ hành hương - 1 củ tỏi -...
[Chi tiết...]
Nấu cơm chỉ cho nước chẳng khác nào “nghiệp dư”, thêm 2 thứ này vào nước, cơm vừa thơm vừa mềm, tơi xốp
Nấu cơm chỉ cho nước chẳng khác nào “nghiệp dư”, thêm 2 thứ này vào nước, cơm vừa thơm vừa mềm, tơi xốp
Đối với nhiều người, nấu cơm chỉ đơn giản là vo gạo, thêm nước rồi bật nồi. Tuy nhiên, nếu chỉ dừng lại ở đó, bạn đang bỏ lỡ cơ hội để có một nồi cơm hoàn hảo - mềm dẻo, thơm...
[Chi tiết...]
5 món canh thanh mát, ngọt thơm, bổ dưỡng cho bữa cơm ngày hè oi bức
5 món canh thanh mát, ngọt thơm, bổ dưỡng cho bữa cơm ngày hè oi bức
1. CANH HOA BÍ Nguyên liệu: - 1 nắm hoa bí, 1 nắm ngọn rau bí, 5 tép tỏi, 1 quả trứng muối (không có thì bỏ qua), muối vừa đủ, dầu ăn. Cách làm: Tước sạch sơ của hoa bí và phần...
[Chi tiết...]
Bún xào rau củ chay thanh đạm, dễ làm
Bún xào rau củ chay thanh đạm, dễ làm
Thỉnh thoảng muốn đổi bữa, nhiều người chọn nấu món chay cho nhẹ bụng mà vẫn đủ chất, giúp cơ thể khỏe mạnh. Không cần cầu kỳ, chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc như bún khô, đậu...
[Chi tiết...]
Cách làm khấu đuôi nhồi hành lá nướng thơm lừng, béo ngậy cho ông xã “lai rai” ngon đã miệng
Cách làm khấu đuôi nhồi hành lá nướng thơm lừng, béo ngậy cho ông xã “lai rai” ngon đã miệng
Khấu đuôi là bộ phận nội tạng của lợn được nhiều người yêu thích vì có thể nấu được thành nhiều món ăn ngon. Mới đây, chị Thùy Linh chia sẻ cách làm khấu đuôi nhồi hành lá nướng...
[Chi tiết...]
Rán mỡ lợn đừng cho luôn vào chảo, thêm bước nữa mỡ vừa trắng lại thơm lừng, để lâu không hỏng
Rán mỡ lợn đừng cho luôn vào chảo, thêm bước nữa mỡ vừa trắng lại thơm lừng, để lâu không hỏng
Mỡ lợn từ lâu đã là nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp truyền thống, giúp các món xào, chiên thêm đậm đà và hấp dẫn. Dù ngày nay dầu thực vật ngày càng được ưa chuộng, nhiều người...
[Chi tiết...]
Cách làm cá hú kho trái bần kiểu miền Tây đậm đà, trôi cơm của trai đảm Sài Gòn
Cách làm cá hú kho trái bần kiểu miền Tây đậm đà, trôi cơm của trai đảm Sài Gòn
Cây bần là loại cây mọc dại ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, ở đâu có sông, có vàm, cù lao là ở đó cây bần sinh sôi nảy nở thành rừng. Nhìn ở ngoài, quả bần dẹt tựa như bánh cam, phần...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều đậm đà trôi cơm
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều đậm đà trôi cơm
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này sẽ có các món: - Trứng chiên hàu: 50.000đ - Canh cải chíp: 10.000đ - Salad: 25.000đ - Tôm sốt...
[Chi tiết...]
“Hoa mắt” với những bữa ăn ngon mà không béo của nữ ca sĩ 8x, ai cũng khen “quá đỉnh”
“Hoa mắt” với những bữa ăn ngon mà không béo của nữ ca sĩ 8x, ai cũng khen “quá đỉnh”
Quán quân Sao Mai điểm hẹn Minh Chuyên đã sinh con thứ 2 cách đây không lâu. Cô đang trong quá trình tích cực giảm cân. Bà mẹ 2 con lên thực đơn và nấu ăn tại nhà. Cô thường xuyên khoe những đĩa...
[Chi tiết...]