Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

5 món ăn đậm đà, trôi cơm cho ngày mưa không nấu ngay thì quá phí

1. CÁ RIM MẮM TỎI Nguyên liệu: - Cá thờn bơn/cá hố... (cá biển hay cá sông đều được): 500gr. - Nước mắm: 4 muỗng canh. - Đường: 3 muỗng canh. - Bột ngọt: 1/2 muỗng cà phê. - Tương...
[Chi tiết...]

Nấu canh cá dưa chua, thêm một chai này vào, món ăn ngon và lạ miệng hơn hẳn

Nguyên liệu: 1 con cá vược (hoặc loại cá bạn thích), 150g dưa cải, gừng vừa đủ, 2 nhánh hành lá, 1 quả ớt, một ít nước tương, 300ml bia, muối vừa ăn, hạt tiêu vừa ăn. Cách làm: ...
[Chi tiết...]

Luộc thịt lợn, 3 thứ gia vị này không nên cho vào, nhiều người làm sai bảo sao thịt mất ngon

Thịt lợn luộc là món ăn thanh mát, dễ ăn và đặc biệt được ưa chuộng trong những ngày hè oi bức. Món ăn này không chỉ giữ trọn vị ngọt tự nhiên của thịt mà còn dễ dàng kết hợp cùng...
[Chi tiết...]

Cách làm bún mắm nêm Đà Nẵng thơm ngon, chuẩn vị, thanh mát cho ngày hè

Bún mắm nêm là một trong những đặc sản được nhiều người yêu thích khi đến Đà Nẵng du lịch. Do ngon và hấp dẫn nên hiện giờ, bún mắm nêm đã được bán ở nhiều vùng miền khác nhau....
[Chi tiết...]

5 món ăn rẻ tiền mà ngon, trôi cơm những ngày mát mẻ

1. BA CHỈ CHAO RIỀNG Nguyên liệu: - 500-600gr thịt ba chỉ. - Gia vị: 1 thìa phở mắm tôm, 1 thìa phở mẻ, 1 thìa phở bột nghệ, 1 thìa ăn cơm (thìa nhỏ) hạt nêm, 1 thìa phở dầu ăn, 2 thìa nhỏ...
[Chi tiết...]

Mẹ đảm dậy từ hơn 5 giờ sáng nấu ăn cho con mang đi học, bạn bè con suốt ngày khen lại còn xin ăn thử

Cuộc sống hiện đại khiến nhiều người bị cuốn theo những guồng quay vội vã, thế nhưng chỉ cần tan sở, bước chân về nhà thì dường như mọi áp lực cuộc sống, “giông bão” cuộc đời...
[Chi tiết...]

5 món ngon mát, dễ ăn lại giàu dinh dưỡng cho cuối tuần

1. BÚN CUỐN TÔM THỊT Nguyên liệu làm bún cuốn tôm thịt hay thang cuốn tôm thịt - Tôm đồng cỡ to: 250 gram (hoặc tôm rảo, tôm he). - Thịt ba chỉ: 300 gram - Giò lụa: 150 gram - Trứng gà...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm tối đơn giản sau những ngày ngập trong cỗ bàn dịp lễ

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Ba chỉ rang cháy cạnh: 45.000đ - Canh chua thịt băm: 35.000đ - Dưa chuột trộn: 10.000đ Tổng: 80.000đ Chuẩn bị: 300g ba chỉ ngon, nước mắm...
[Chi tiết...]

Con gái MC Thành Trung và bố dượng Tây được Thu Phượng chăm chút, bữa cơm nấu 20 phút mà siêu ngon

Ca sĩ Thu Phượng từng tâm sự một ngày của gia đình cô rất bận rộn. Nhưng nữ ca sĩ vẫn luôn tranh thủ thời gian trong ngày để nấu cơm cho chồng con để khi ông xã Tây hay con gái Zon về nhà là...
[Chi tiết...]

9X xinh đẹp gợi ý mâm cỗ cúng Tết Đoan Ngọ đẹp mắt, ý nghĩa chẳng tốn tiền mua ngoài

Tết Đoan Ngọ (5/5 Âm lịch) hay còn gọi là Tết Đoan Dương vốn có nguồn gốc sâu xa từ Trung Quốc nhưng khi về nước ta, nó đã được Việt hóa, trở thành Tết “giết sâu bọ” và thờ cúng...
[Chi tiết...]

Chồng H’Hen Niê lúc nấu cho vợ cực dân dã, lúc trình bày đẹp đẽ chẳng khác gì nhà hàng

Kể từ khi về chung nhà với nhiếp ảnh gia Nguyễn Tuấn Khôi, nàng hậu H’Hen Niê thường xuyên được ông xã chăm sóc tận tình những bữa ăn. Đang ở giai đoạn bầu bí, dinh dưỡng của bà bầu...
[Chi tiết...]

Cuối tuần mát trời làm nồi lẩu cua đồng chuẩn vị nhúng bầu cực ngon, lại ngọt thanh, dễ ăn

Cuối tuần mát mẻ bạn có thể tự tay nấu một nồi lẩu cua đồng thơm ngon, hấp dẫn, đãi cả nhà. Lẩu cua đồng ngọt thanh, dễ ăn lại giàu dinh dưỡng. Nếu chưa biết cách nấu lẩu cua đồng...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm tối ngon, có nhiều món lai rai đã miệng

Tham khảo mâm cơm nhà chị Nguyễn Tâm (Hà Nội) để có thêm ý tưởng cho bữa ăn nhà bạn. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt quay bì giòn: 75.000đ - Canh bí nấu xương: 35.000đ - Củ quả luộc:...
[Chi tiết...]

6 món bún, miến trộn “đổi gió” cho cả nhà bớt ngán ngấy sau dịp nghỉ lễ

1. BÚN BÒ NAM BỘ Chuẩn bị: - Thịt bò. - Lạc rang giã dập. - Bún tươi. - Giá đỗ. - Hành khô - Rau thơm (húng, xà lách, kinh giới...). - 1 củ hành tây nhỏ, 1 quả dưa chuột, 1 củ...
[Chi tiết...]

Nóng thế này, làm ngay sữa ngô thạch lá nếp thơm ngon, mát lạnh uống đến đâu đã người đến đó

Mùa hè trời oi nóng vì thế, ngoài các món ăn gia đình, chị em có thể chuẩn bị thêm một vài loại nước uống, đồ ăn vặt tươi ngon thanh mát cho gia đình giải nhiệt. Nếu chưa nghĩ ra món gì,...
[Chi tiết...]

Gợi ý 5 món dân dã, đậm đà, không đắt đỏ mà trôi cơm cho ngày mát trời

Hôm nay nấu gì: Thực đơn cơm tối 3 món dễ nấu mà ngon

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Tôm rang thịt ba chỉ: 66.000đ - Rau bí luộc: 15.000đ - Đậu hũ sốt: 22.000đ Tổng: 103.000đ Chuẩn bị: 200gr tôm tươi, 200gr thịt lợn nhiều...
[Chi tiết...]

BTV VTV Hoàng Trang nấu toàn những bữa cơm ngon, mẹ ruột là NSND còn “đỉnh” hơn

BTV Hoàng Trang là gương mặt quen thuộc trên sóng VTV. Đời thường, Hoàng Trang có tổ ấm hạnh phúc bên ông xã và 2 cậu con trai. Bà mẹ 8x chăm lo cho chồng con rất chu đáo, cô nhiều lần khiến bạn...
[Chi tiết...]

Rang tôm nhớ đừng cho 2 thứ này vào ngay từ đầu, tôm săn chắc thịt ngọt, màu lên đỏ đẹp như mơ

Tôm rang là một món ăn dân dã, giản dị quen thuộc nhưng luôn được lòng người thưởng thức. Những con tôm tươi rói, qua bàn tay khéo léo của người nấu, được tẩm ướp và rang lên thơm lừng....
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món “đánh bay cơm”

Tham khảo mâm cơm nhà chị Thu Hương để có thêm gợi ý cho bữa ăn gia đình bạn. Mâm cơm này gồm các món: - Cá hố rim mắm: 65.000đ - Canh bầu nấu tôm: 35.000đ - Rau lang xào tỏi: 10.000đ ...
[Chi tiết...]