Học nấu ăn

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đơn giản mà ngon cho ngày mát trời
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đơn giản mà ngon cho ngày mát trời
Tham khảo mâm cơm nhà chị Nguyễn Tâm để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Đậu nhồi thịt sốt cà chua: 55.000đ - Canh dưa chua nấu sườn: 45.000đ - Rau bí...
[Chi tiết...]
Cây rẻ tiền nấu lên nhớt nhớt nhưng bổ ngang nhân sâm, tiếc là ít người biết ăn nó
Cây rẻ tiền nấu lên nhớt nhớt nhưng bổ ngang nhân sâm, tiếc là ít người biết ăn nó
Trong những ngày hè nóng bức, rau đay được xem là một trong những loại rau nên có mặt thường xuyên trong bữa ăn nhờ vào giá trị dinh dưỡng cao và lợi ích cho sức khỏe. Các chuyên gia dinh dưỡng...
[Chi tiết...]
Cuối tuần vào bếp nấu 5 món này, nhìn thôi đã thấy muốn ăn ngay
Cuối tuần vào bếp nấu 5 món này, nhìn thôi đã thấy muốn ăn ngay
1. CÁ HẤP BIA  Nguyên liệu: - 1 con cá rô phi. - Hành củ, gừng củ. - 30-50ml bia. - Ớt tươi, hành lá. - Gia vị ướp: 1 thìa nước mắm, 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 1 thìa đường,...
[Chi tiết...]
Gợi ý 5 món cho cuối tuần vừa ngon lại dễ nấu đãi cả nhà, nếu để dành đãi khách cũng rất hợp
Gợi ý 5 món cho cuối tuần vừa ngon lại dễ nấu đãi cả nhà, nếu để dành đãi khách cũng rất hợp
1. CHÂN GIÒ BÓ THỎ LUỘC Nhắc đến các món luộc hấp ngon thì cái tên đầu tiên được lựa chọn là chân giò bó thỏ. Chuẩn bị: - 1 cái chân giò ngon - Nấm hương, mộc nhĩ - 1 thìa ăn...
[Chi tiết...]
Cây này nghe tên lạnh cả gáy, xưa cho lợn ăn nay thành đặc sản, giá trên dưới 100.000đ/kg, cứ nhắc đến là ai cũng thích
Cây này nghe tên lạnh cả gáy, xưa cho lợn ăn nay thành đặc sản, giá trên dưới 100.000đ/kg, cứ nhắc đến là ai cũng thích
Rau cải trời, hay còn gọi với những cái tên dân dã như cải ma, cỏ coi, kinh đầu tuyến, vốn là loài cây mọc hoang ở những vùng đất trống, bờ ruộng, ven hàng rào hay những mảnh đất bỏ hoang....
[Chi tiết...]
Lá này là “ngân hàng canxi”, bổ mắt dưỡng gan mà nhiều người chỉ lấy quả, bỏ lá
Lá này là “ngân hàng canxi”, bổ mắt dưỡng gan mà nhiều người chỉ lấy quả, bỏ lá
Ớt là loại cây gia vị quen thuộc, gần như không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình. Quả ớt được dùng phổ biến để pha nước chấm, tẩm ướp thực phẩm, nhưng ít ai biết rằng phần...
[Chi tiết...]
Quả này rẻ nhưng là kho dinh dưỡng thiên nhiên, đem xào trứng được món ngon bổ dễ làm
Quả này rẻ nhưng là kho dinh dưỡng thiên nhiên, đem xào trứng được món ngon bổ dễ làm
Bí ngòi là loại rau củ dân dã, giá thành phải chăng và rất dễ tìm thấy tại các khu chợ, đặc biệt phổ biến vào mùa hè. Loại quả này có phần thịt mềm, dễ chế biến, từ xào, hấp đến...
[Chi tiết...]
Đều là rau, 2 loại này xào chung với nhau bổ máu, thanh mát, thịt chưa chắc ngon bằng
Đều là rau, 2 loại này xào chung với nhau bổ máu, thanh mát, thịt chưa chắc ngon bằng
Rau cải bó xôi giàu vitamin C và E, carotene, protein và các khoáng chất như sắt, canxi và phốt pho. Chất xơ thô dồi dào trong rau cải bó xôi cũng có tác dụng làm ẩm ruột và thúc đẩy nhu động ruột....
[Chi tiết...]
Niềm vui của MC Mai Ngọc: Mẹ bỉm chăm khoe những bữa cơm nhà, đơn giản mà no “căng rốn”
Niềm vui của MC Mai Ngọc: Mẹ bỉm chăm khoe những bữa cơm nhà, đơn giản mà no “căng rốn”
Không chỉ nổi tiếng với vẻ ngoài rạng rỡ và gu thời trang thanh lịch, MC Mai Ngọc còn khiến nhiều người mến mộ bởi hình ảnh người phụ nữ đảm đang, chăm chút từng bữa ăn cho gia đình....
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa chiều hấp dẫn với 4 món ngon
Hôm nay nấu gì: Bữa chiều hấp dẫn với 4 món ngon
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Chả cá rô đồng: 60.000đ - Canh bí đao nấu tôm: 30.000đ - Ếch xào măng: 65.000đ...
[Chi tiết...]
Là rau nhưng vitamin C cực cao, còn lớn hơn cả táo, đem xào với nấm được món chay ngon thanh mát, bổ dưỡng
Là rau nhưng vitamin C cực cao, còn lớn hơn cả táo, đem xào với nấm được món chay ngon thanh mát, bổ dưỡng
Cải thảo là một trong những loại rau quen thuộc, không chỉ dễ tìm mà còn rất dễ chế biến trong bữa ăn hàng ngày. Loại rau này giàu dinh dưỡng, đặc biệt chứa hàm lượng vitamin C cao thậm chí...
[Chi tiết...]
Mùa hè mà không nấu 3 món ngon từ củ sen này thì quá tiếc!
Mùa hè mà không nấu 3 món ngon từ củ sen này thì quá tiếc!

[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon làm “trôi” cả nồi cơm
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon làm “trôi” cả nồi cơm
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt ba chỉ rang cháy cạnh: 50.000đ - Cải chíp luộc: 10.000đ - Lươn om cà: 80.000đ...
[Chi tiết...]
Mua táo chọn quả rốn to hay nhỏ thì ngọt, người trồng mách mẹo này quả nào cũng ngon, giòn ngọt
Mua táo chọn quả rốn to hay nhỏ thì ngọt, người trồng mách mẹo này quả nào cũng ngon, giòn ngọt
1Khi chọn táo, màu sắc nào cho thấy táo có khả năng ngọt và mọng nước hơn? ...
[Chi tiết...]
Mua ngao về nhiều cát, ngư dân kinh nghiệm 10 năm mách mẹo này 5 phút là ngao sạch sẽ chẳng cần cầu kỳ
Mua ngao về nhiều cát, ngư dân kinh nghiệm 10 năm mách mẹo này 5 phút là ngao sạch sẽ chẳng cần cầu kỳ
Ngao là một loại hải sản quen thuộc, được yêu thích nhờ hương vị tươi ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, bước làm sạch cát trước khi chế biến lại khiến nhiều người đau đầu....
[Chi tiết...]
Loại quả bé xíu nhưng ngon và bổ dưỡng, kho một đĩa đầy chỉ hết vài chục nghìn là “đánh bay” cả nồi cơm
Loại quả bé xíu nhưng ngon và bổ dưỡng, kho một đĩa đầy chỉ hết vài chục nghìn là “đánh bay” cả nồi cơm
Trứng cút là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày. Dù nhỏ bé nhưng giá trị dinh dưỡng của chúng lại không hề “nhỏ”. Ngoài việc giàu axit amin thiết yếu, trứng cút còn chứa lượng...
[Chi tiết...]
Trứng xào với lá này chưa đầy mấy phút là xong, vừa ngon lại siêu bổ, ngon hơn cho hành lá
Trứng xào với lá này chưa đầy mấy phút là xong, vừa ngon lại siêu bổ, ngon hơn cho hành lá
Hẹ là loại rau có vị cay nhẹ, hơi chua, mùi thơm thoang thoảng tương tự như hành và mang tính ấm. Về mặt dinh dưỡng, rau này được đánh giá cao nhờ hàm lượng dưỡng chất dồi dào. Thành phần...
[Chi tiết...]
Mua chuối, có 3 loại quả không nên chọn, người bán hàng tưởng bạn là chuyên gia, thầm khen tấm tắc
Mua chuối, có 3 loại quả không nên chọn, người bán hàng tưởng bạn là chuyên gia, thầm khen tấm tắc
Chuối là loại trái cây quen thuộc, vừa thơm ngon lại giàu dưỡng chất. Việc ăn một quả chuối mỗi ngày mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể như bổ sung năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện...
[Chi tiết...]
Cứ tưởng rau lang chỉ để xào, nào ngờ làm món ăn sáng ai cũng kinh ngạc vì quá ngon
Cứ tưởng rau lang chỉ để xào, nào ngờ làm món ăn sáng ai cũng kinh ngạc vì quá ngon
Lá khoai lang là loại rau dân dã, quen thuộc trong bữa cơm quê không chỉ luộc hay xào mới ngon, mà còn có thể biến tấu thành món bánh chiên cực hấp dẫn. Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản và cách...
[Chi tiết...]
Mua cua ghẹ đừng chỉ chọn con to! Muốn biết cua nhiều thịt không, hãy nhìn 4 điểm này đảm bảo chọn con nào chuẩn con đó
Mua cua ghẹ đừng chỉ chọn con to! Muốn biết cua nhiều thịt không, hãy nhìn 4 điểm này đảm bảo chọn con nào chuẩn con đó
Mỗi khi vào mùa biển, những quầy hải sản ở chợ lại trở nên rộn ràng hơn bao giờ hết, đặc biệt là với sự xuất hiện của vô vàn loại cua, ghẹ tươi rói. Thế nhưng, giữa hàng trăm con...
[Chi tiết...]